デパ地下に新しく入ったお菓子屋さんのプチフールがとてもきれいだったので、買ってきて、西川孝次さんの明るいブルーのコンポートに盛ってみました。鮮やか！

直径4cmほどの小さなケーキを3つでこんな具合です。

とても印象的で魅力的なこの色彩は、実はグリーンと明るいブルーのガラスのマーブル。小さな気泡が少しノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。

真横からのフォルムも素晴らしくきれいです。

お皿の縁はぽってりと厚みがあるの安心感があります。中心に向け僅かな傾斜があります。

しっかりと太い一本脚。しっかりした安定感がありますが、色が透明なので浮遊感のある軽やかな印象。

脚の高い食器があると、テーブルが一段と華やぎ、特別感が増します。フルーツやきれいなチョコレート、チーズのアラカルトや、ちょっとしたおつまみなど、さまざまに楽しめそう。